“อันยอง”
ขอทักทายสวัสดีเป็นภาษาเกาหลีใต้เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศ “กิ๋น” ที่จะพาไปรู้จัก “ออมม่า
คาเฟ่” (OMMA CAFE 엄마) ร้านกาแฟแห่งใหม่เพิ่งเปิดได้ไม่กี่เดือนใน
อ.แม่เมาะ แต่มีลูกค้าเข้ามาไม่ขาด เพราะจุดเด่นเป็นโฮมคาเฟ่มินิมอลเก๋ๆ
สไตล์เกาหลี
“น้องพู่” เจ้าของร้านเล่าว่า เคยเปิดร้านกาแฟหลัง กฟผ. บางกรวย จ.นนทบุรี แต่เป็นพื้นที่เช่าอยากต่อเติมปรับปรุงร้านก็ไม่สามารถทำได้ บวกกับช่วงโควิดคน Work from Home จึงตัดสินใจไม่ต่อสัญญาเช่าและกลับมาเปิดร้านกาแฟที่บ้านเพื่อเสริมกับร้านอาหารของแม่โดยตั้งชื่อร้านว่า “ออมม่า คาเฟ่” มาจากภาษาเกาหลี "ออมม่า" แปลว่าแม่ สื่อความหมายถึงการกลับมาทำคาเฟ่ที่บ้านแม่นั่นเอง
ถ้าอยากดื่มชาต้องลอง
“ฮัลโหล ออมม่า” เป็นชาเขียวและส้มยูซุจากเกาหลี
ซึ่งร้านคัดใบชาเกรดพรีเมี่ยม ชงแก้วต่อแก้วโดยพักใบชา20วินาทีเพื่อให้ใบชาขึ้นฟู
ช่วยดึงกลิ่นและรสชาติของใบชาออกมาได้ดี แก้วนี้ลงตัวสุดๆ
ได้กลิ่นหอมชาเขียวและรสชาติเปรี้ยวหวานจากส้มยูซุ ส่วน “ออมม่า
โกโก้ ครัมเบิ้ล” ใช้โกโก้พรีเมี่ยมเข้มข้นสุดๆ แต่ไม่ขมมาก
ท้อปด้วยโอริโอ้ครัมเบิ้ล สาวก Cocoa Lover ไม่ลองไม่ได้แล้ว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น