
สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอแจ้ห่ม
จังหวัดลำปาง หนุนประชาสัมพันธ์ชุมชนท่องเที่ยว OTOP
นวัตวิถีบ้านหนองนาว ภายใต้โครงการไทยนิยมยั่งยืน
เชื่อมโยงการท่องเที่ยวในอำเภอแจ้ห่ม ภูมิปัญญาชาวบ้าน วิถีชุมชน ผ่านคลิปวีดิโอ One
Day Trip วันเดียวเที่ยวหนองนาว เผยเสน่ห์ชุมชนที่น่าตามรอย
บ้านหนองนาว
หมู่ 8 ตำบลแจ้ห่ม อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง ชุมชนเล็กๆที่อยู่ห่างจากอำเภอเมืองลำปาง ราว
55 กิโลเมตร สามารถเดินทางด้วยรถยนต์หรือรถโดยสารบนทางหลวงหมายเลข 1035
โดยใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมงก็ถึงแล้ว อีกทั้งสองข้างทางยังผ่านถนนสีเขียว
ดูแล้วสบายตาเป็นอย่างมาก เหมาะสำหรับขับรถท่องเที่ยวเป็นที่สุด อีกทั้งยังมีโปรแกรมเที่ยวแบบชิลๆให้ตามรอยกัน
วัดอักโขชัยคีรี
เดินทางจากอำเภอเมือง
จังหวัดลำปางมุ่งหน้าอำเภอแจ้ห่มด้วยทางหลวงหมายเลข 1035 จะพบวัดอักโขชัยคีรี อยู่ทางซ้ายมือ
บริเวณกิโลเมตรที่ 50ไม่ไกลจากอนุสาวรีย์เจ้าพ่อพญาคำลือ
วัดแห่งนี้มีทางขึ้น
2 ทาง คือบันไดนาค 227 ขึ้นที่ตรงขึ้นไปถึงวัด
ว่ากันว่าจำนวนขึ้นบันไดที่สร้างนั้นเท่ากับจำนวนศีลของพระภิกษุสงฆ์วัดแห่งนี้มีเงาพระธาตุ
ถึง 3 เงา ซึ่งจะปรากฏอยู่ตรงที่เดิมไม่เคลื่อนย้ายตลอดทั้งวันตราบเท่าที่ยังมีแสงสว่างชาวบ้านในอำเภอแจ้ห่มเชื่อกันว่าเป็น
เงาพระธาตุศักดิ์สิทธิ์ อันเป็นปรากฏการณ์ความอัศจรรย์คล้ายกับที่เกิดขึ้นที่วัดพระธาตุลำปางหลวง
อ.เกาะคา จ.ลำปาง
วัดผาแดงหลวง
เดิมชื่อวัดป่าแดงหลวง เป็นวัดเก่าแก่มาก สันนิษฐานว่าสร้างราวพุทธศตวรรษที่
18 (พ.ศ. 1816) โดยพญาคำแดง กษัตริย์ผู้ครองเมืองภูกามยาว (พะเยา) ได้ส่งช่างหลวงชื่อ
“สล่าคำหลู่” มาสร้างวิหาร โดยเป็นช่างแกะสลัก นาคกะตัน (คันทวย)
ร่วมกับเจ้าเมืองแจ้ห่ม ซึ่งสมัยนั้น แจ้ห่มยังเป็นพันนาหนึ่งในจำนวนทั้งหมด 36
พันนาของพะเยาพบผอบทองคำบรรจุพระบรมสารีริกธาตุที่พระเจดีย์ของวัดผาแดงหลวงสูงประมาณ
5 นิ้ว มีฝาปิดครอบถอดออกได้ และฝามี 3 ชั้นประดิษฐ์ลวดลายไทยตามแบบชาวไทยเหนือ ภายในมีช้อนและบาตรทอง ขนาดเล็กจิ๋ว ฝาบาตรสามารถเปิดได้
ข้างในบรรจุพระบรมสารีริกธาตุ ลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ จำนวน 5 เม็ดและยังมีของโบราณอีกมากมาย
นอกจากนี้ที่วัดแห่งนี้
ยังมีพระพุทธไสยาสน์ (พระนอน) แกะสลักจากท่อนไม้สักทองท่อนเดียว มีอายุมากกว่า 100
ปี จนเมื่อ พ.ศ. 2552
ชาวบ้านได้ขออนุญาตจากเจ้าอาวาสทำการแกะสลักเป็นพระพุทธไสยาสน์ และภายในหอธรรมของวัดแห่งนี้
ยังปรากฏเงาพระธาตุอีกด้วย ถือว่าเป็นอีกหนึ่ง Unseen
ของแจ้ห่มก็ว่าได้
ศูนย์การเรียนรู้เกษตรผสมผสานบ้านฮ่องลี่
ไร่เล็กๆ
บนพื้นที่ 5 ไร่ แต่มีทุกอย่างครบครันแบบฉบับวิถีเกษตรอินทรีย์
ที่นี่มีการทำเกษตรแบบครบวงจร ทั้งเลี้ยงปลา ไม่ว่าจะเป็นปลาไหล ปลาช่อน กบนา
อีกทั้งที่นี่ยังมีการเพาะเลี้ยงปูนาพันธุ์พื้นเมือง
เพื่อให้เป็นวัตถุดิบในการทำน้ำปู ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของบ้านหนองนาว ต.แจ้ห่ม อ.แจ้ห่ม
จ.ลำปาง เนื่องจากทุกวันนี้ปูนาพันธุ์พื้นเมืองในนาข้าวนั้นมีจำนวนไม่มาก
ถูกแทนที่ด้วยปูแดง
และด้วยรสชาติน้ำปูที่ทำจากปูนาพันธุ์พื้นเมืองนั้นจะได้รสชาติที่ดีกว่า
ในปัจจุบันที่บ้านหนองนาว
และศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้จึงได้มีการเพาะเลี้ยงปูนาพันธุ์พื้นเมืองแบบดั้งเดิม
เพื่อให้น้ำปูมีรสชาติแบบดั้งเดิมมากที่สุด
อีกทั้งยังเป็นการเพาะเลี้ยงปูนาแบบวิถีอินทรีย์จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยจากสารเคมีแน่นอน
มาที่นอกจากจะได้เรียนรู้การทำเกษตรผสมผสานแบบวิถีออแกนิคแล้ว
นักท่องเที่ยวหรือผู้ที่สนใจสามารถทำอาหารทานเองได้โดยเก็บวัตถุดิบในไร่นำมาปรุงอาหารด้วยตัวเอง
ไม่ว่าจะเป็นยำผักกูด ผักเชียงดาผัดน้ำมันหอย ผัดกระเพรากบ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ
บอกได้เลยว่าติดใจแน่นอน
‘บรูโน’ กาแฟสัญชาติไทยสไตล์อิตาเลี่ยน
จากต้นกำเนิดของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพดี
ถูกนำมาแปรรูปเป็นกาแฟคั่วหอมกรุ่น ภายใต้ชื่อ “กาแฟบรูโน” (CAFE’BRUNO) ผลิตภัณฑ์ชื่อฝรั่ง
แต่มีแหล่งที่มาจากโครงการเล็ก ๆ
ในบ้านนอกเพียงเพื่อหารายได้เป็นทุนการศึกษาแก่เด็กด้อยโอกาส พื้นที่อำเภอแจ้ห่ม
อำเภอวังเหนือ และอำเภอเมืองปาน โดยการริเริ่มของคุณพ่อ BRUNO ROSSI บาทหลวงชาวอิตาลีแห่งวัดคาทอลิก ศูนย์แม่พระราชินีแห่งสันติภาพ อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง
ซึ่งเป็นศูนย์อุปการะเด็กด้อยโอกาสด้านการศึกษา คุณพ่อจึงคิดโครงการจัดหาทุนการศึกษาขึ้นมา
กระทั่งมีผู้ปกครองของเด็กนักเรียนที่อยู่บนดอยแม่แจ๋ม ฝากเมล็ดกาแฟที่ปลูกบนดอยลงมาให้
จึงได้นำเมล็ดกาแฟนั้นติดมือ กลับไปยังประเทศอิตาลีบ้านเกิด
และให้เพื่อนที่มีโรงคั่วกาแฟลองนำไปคั่วบด ปรากฏว่าได้กาแฟสดที่มีกลิ่นหอม
รสชาติดีเทียบเท่ารสชาติกาแฟดังในอิตาลี
กาแฟบรูโน่การันตีคุณภาพระดับโลก
จากรางวัลเหรียญทอง ในการประกวดกาแฟระดับโลก “International
Coffee Testing Gold Medal Espresso Italiano”(วันที่ 24 ตุลาคม
2557) ประเภทกาแฟแบบ Single Origin คือมีแหล่งวัตถุดิบจากแหล่งเดียว
ที่อิตาลีดินแดนที่มีชื่อเสียงด้านกาแฟของโลก นับเป็นเครื่องหมายของการการันตีคุณภาพและความภาคภูมิใจของกาแฟสัญชาติไทยรสชาติแบบอิตาเลี่ยนสไตล์
หลังจากที่เที่ยวชมวัดและเงาพระธาตุที่มีความสวยงาม
และได้ชิมกาแฟระดับโลกแล้ว เราก็ได้ปั่นจักรยานเลียบลำน้ำสอย
ชมธรรมชาติและความเป็นอยู่ของชุมชนบ้านหนองนาว ทำให้เราได้ไปเยี่ยมชอมและช้อปปิ้ง
ผลิตภัณฑ์งานฝีมือ หัตถกรรม ที่เรียกได้ว่ากลุ่มอาชีพบ้านหนองนาวเขามีฝีมือไม่แพ้ใคร
ปั่นจักรยานเสร็จ ใครที่เมื่อยเนื้อเมื่อยตัว ที่นี่มีนวดแผนไทยฝีมือดี
จับตรงไหนคลายเมื่อยตรงนั้น
วิถีชีวิตชุมชนบ้านหนองนาว
ที่นี่อยู่กันอย่างเรียบง่าย
ผู้คนยิ้มแย้มแจ่มใส บรรยากาศโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติ อีกทั้งยังมีอาหารพื้นบ้านที่แสนจะอร่อย โดยเฉพาะน้ำผักน้ำปู เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของอำเภอแจ้ห่มเลยทีเดียวค่ะ
มาแล้วต้องลองชิม
ถ้าใครอยากสงบ...หลบความวุ่นวาย ลองมาเที่ยวบ้านหนองนาว ชุมชนเล็กๆ ที่น่ารัก พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวด้วยรอยยิ้ม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
– สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอแจ้ห่ม
โทร.054-271-284
(หนังสือพิมพ์ลานนาโพสต์ ฉบับที่ 1202 วันที่ 26 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน 2561)
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น