หลังจาก พิธา ลิ้มเจริญรัตน์
ว่าที่นายกรัฐมนตรีคนที่ 30 ของประเทศไทย ได้เอ่ยถึงนโยบายสุราก้าวหน้า
โดยการปลดล็อคผู้ผลิตรายาย่อยและสุราชุมชนของไทย ทลายการผูกขาดสุราต่างประเทศ
ทำให้มีผู้ผลิตสุราชุมชนหลายยี่ห้อทั่วประเทศตื่นตัวเป็นอย่างมาก
จ.ลำปาง ก็มีแบรนด์สุรากลั่นชุมชน
ซึ่งทำต่อเนื่องมายาวนานถึง 9 ปีแล้ว
นั่นคือ “บาร์ แองเจิล” (Bar
Angel) เจ้าของแบรนด์คือ
คุณเอมณรัศมิ์ ชินพงษ์พานิช และคุณภูมิพัฒน์ ชินพงษ์พานิช แบรนด์นี้ผลิตโดย
บริษัท เอ็มเพอเรอร์ ดิสทิลเลอรี่ (ไทยแลนด์) จำกัด (EMPEROR DISTILLERY
(THAILAND) COMPANY LIMITED) ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านป่าเหียง หมู่ 1 ตำบลแม่สัน อำเภอห้างฉัตร
จ.ลำปาง ซึ่งเป็นของ นางเจริญรัตน์ และนายบุญเนตร เตชะอุ่น
สมาชิกสภา อบจ.ลำปาง
อ.ห้างฉัตร เป็นธุรกิจครอบครัว
![]() |
คุณเอมณรัศมิ์ ชินพงษ์พานิช และคุณภูมิพัฒน์ ชินพงษ์พานิช |
สจ.บุญเนตร เปิดเผยที่มาของบริษัทแห่งนี้ว่า จากที่ลูกสาวและลูกเขยเคยทำงานอยู่บนเรือสำราญ และคลุกคลีอยู่กับการตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
โดยวอดก้าและรัมนิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มคอกเท็ลต่างๆ จึงชักชวนกันทำแบรนด์สุรากลั่นชุมชนขึ้นมา
ชื่อว่า บาร์ แองเจิล ส่วนตนเองและภรรยา ดูแลโรงงานผลิตและส่งจำหน่าย โดยผลิตสินค้า 2 ชนิดคือ
วอดก้าและรัม ส่งขายไปยังภาคกลาง และภาคใต้ของประเทศไทย
การผลิตจะทำอยู่เรื่อยๆ ซึ่งขั้นตอนในการหมัก การกลั่น จนกว่าจะออกมาในบรรจุผลิตภัณฑ์ที่สวยงามจะใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ จุดเด่นของเราคือการใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ จะทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติดี สำหรับการส่งจำหน่ายครั้งหนึ่งจะอยู่ที่ 200-300 กล่อง ซึ่งช่วงโควิดได้ประสบปัญหาหยุดผลิตไปเกือบ 2 ปี แต่ตอนนี้ก็ได้กลับมาผลิตอีกครั้ง โดยจะมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจใหม่สวยงามขึ้น
น.ส.เอมณรัศมิ์
ชินพงษ์พานิช หรือคุณหนิง เจ้าของแบรนด์
บาร์ แองเจิล บุตรสาวของ สจ.บุญเนตร ได้เล่าว่า
ตอนแรกตนกับแฟนไปทำงานบนเรือสำราญต่างประเทศ เพื่อเก็บเงินมาเปิดโรงเรียนสอนบารเทนเดอร์ที่ไทย
และทำแบรนด์สุราไทยเป็นของตัวเอง แต่ด้วยไม่มีความรู้ด้านการตลาด และด้วยกฎหมายหลายๆอย่างที่ไม่เอื้ออำนวย
ประกอบกับการประท้วงทั้งหลาย ทำให้สรรพสามิตกรุงเทพต้องปิดเป็นเวลาหลายเดือน
รวมถึงไม่มีการสนับสนุนจากภาครัฐ ปิดกั้นในด้านการโฆษณาประชาสัมพันธ์ ทำให้เงินเก็บที่ได้มาจากการทำงานเรือสำราญ
หมดภายในปีแรก แต่ก็ไม่ย่อท้อ โดยมาเปิดสอน
จำหน่ายอุปกรณ์ และรับงานอีเว้นท์ค้อกเทลนอกสถานที่ เพื่อให้บริษัทอยู่รอด จนปัจจุบันมีชาวต่างชาติเข้ามาเรียนกับบริษัทจำนวนมาก
ส่วนการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุราชุมชนยังดำเนินมาต่อเนื่อง
จะครบ 9
ปี ในวันที่ 15 ก.ค.66
นี้ ซึ่งความฝันของเราคือการทำสุราโดยคนไทย
ให้ไปไกลถึงเมืองนอก ระยะเวลาที่ผ่านมา
ได้กำรไรบ้าง ไม่ได้บ้าง ก็ยังไม่ท้อและไม่หยุดทำ
ยังคงพยายามต่อไปเพื่อให้สุราไทยเปิดตลาดต่างประเทศให้ได้
คุณหนิง
บอกอีกว่า ช่วงโควิดประสบปัญหาอย่างหนัก ไม่สามารถขายสินค้าได้เลยต้องหยุดผลิตไป 2 ปี หลังโควิดได้กลับมาอีกครั้ง ซึ่งครั้งนี้ได้มีการปรับหลายๆอย่างให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิม
เพื่อเพิ่มคุณภาพสินค้าให้สามารถวางขายในคิงพาวเวอร์ได้ เช่น การปรับกระบวนการผลิต การกลั่นสุรา ให้รสชาติดีขึ้น รวมทั้งเปลี่ยนแพ็คเกจใหม่ โดยจะทำการเปิดตัวในวันที่ 15 ก.ค.66 นี้ ที่บาร์เทวดา กรุงเทพฯ ในช่วงนี้จึงเปิดโอกาสให้ผู้ที่อยากลิ้มลองสุราชุมชนของเราได้สั่งจองผ่านทางไลน์ https://line.me/R/ti/p/%40barangel ถึงวันที่ 5 ก.ค.66 นี้เท่านั้น
เกี่ยวกับนโยบายสุราก้าวหน้าของพรรคก้าวไกล
ด้าน สจ.บุญเนตร และคุณหนิง กล่าวเช่นเดียวกันว่า เป็นเรื่องที่ดีมากที่สุราชุมชนจะมีโอกาสได้ลืมตาอ้าปาก สามารถทำการตลาดได้
เพื่อให้มีการรู้จักกว้างขวางมากขึ้นเทียบเท่ากับสุราต่างประเทศ หลังจากที่ต้องหาตลาดกันเองมานานนับ 10 ปี
และเร็วนี้ ชาวลำปางอาจจะได้ลิ้มลองรสชาติของสุรา บาร์ แองเจิล ซึ่งทางคุณหนิงได้เปรยว่า อาจจะมีการนำมาวางจำหน่ายเป็นของฝากที่ตลาดทุ่งเกวียน อ.ห้างฉัตร ด้วย หรืออาจจะมีแบรนด์อื่นๆที่สื่อถึง จ.ลำปาง อย่างชัดเจน ตอนนี้ขอรอให้กฎหมายเป็นรูปธรรมก่อน
สำหรับใครที่สนใจอยากจะติดตามข้อมูลข่าวสาร
เข้าไปติดตามได้ที่เพจต่างๆดังนี้
เพจ : Bar Angel
เพจ : โรงเรียนสอนบาร์เทนเดอร์ by Bar Angel
เพจ
: โรงกลั่นคราฟสุราไทย The Emperor Distillery รับจ้างผลิตแบรนด์ ในรูปแบบ OEM
ก่อนอื่น ขอแสดงความยินดีและภูมิใจที่ลำปางมีสินค้าชุมชนที่มีคุณภาพระดับโลกคับ
ตอบลบเมืองยาวแม่สัน มีของดีอยู่ใกล้ๆนี่เอง สุดยอดครับ
ตอบลบ