วันที่ 15 ก.พ.68 ที่สวนสาธารณะหนองกระทิง อ.เมืองลำปาง น.ส.นิติยา พงษ์พานิช รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง เป็นประธานเปิดงาน Lampang Coffee Fest ครั้งที่ 4 ระหว่างวันที่ 14-16 ก.พ. 68 โดยมี นางสาวพรรณี การะกัน รองปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัด รักษาราชการแทน ปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัด ปฏิบัติหน้าที่นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปาง กล่าวรายงาน
การจัดงานดังกล่าวเพื่อส่งเสริม และพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร วัฒนธรรมกาแฟ ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการ และเกษตรกรพัฒนาทักษะการแปรรูป การสร้างมูลค่ากาแฟ และกระตุ้นเศรษฐกิจด้านการท่องเที่ยวในจังหวัดลำปาง ให้นักท่องเที่ยว เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวจังหวัดลำปางมากยิ่งขึ้น อีกทั้งเพื่อเป็นการส่งเสริมการกระจายรายได้ไปสู่ชุมชนต่างๆ ในท้องถิ่น
กิจกรรมภายในงาน มีการออกร้าน นิทรรศการแสดงสินค้า รวมสุดยอด กาแฟ ชา โกโก้ จากแหล่งปลูกในจังหวัดลำปาง และจังหวัดใกล้เคียง การสาธิตการทำกาแฟคั่วมือ โฮมเมดเบเกอรี่ โรงคั่วกาแฟ เกษตรกรไร่กาแฟจากหลาย ๆ ดอยในจังหวัดลำปาง และผู้ประกอบการร้านกาแฟ จำนวนกว่า 50 ร้านค้า
นอกจากนั้นมีกิจกรรมเวทีเสวนาถ่ายทอดองค์ความรู้ การพัฒนาสายพันธุ์กาแฟ และกระบวนการแปรรูปกาแฟลำปาง การพัฒนากาแฟอะราบิกาสายพันธุ์เกอิชาจังหวัดลำปาง กระบวนการแปรรูปกาแฟ I Love Iyara กาแฟสำหรับคนรักช้าง โดยความร่วมมือจากสถาบันคชบาลแห่งชาติ ในพระอุปถัมภ์ฯ (ศูนย์อนุรักษ์ช้างไทย) เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาลำปาง เป็นอย่างดียิ่ง
การแข่งขัน ลาเต้อาร์ต กิจกรรม Cupping และ CupTest เพื่อทดสอบคุณภาพกาแฟ โดยศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ กรมวิชาการเกษตร Q Grader ผู้เชี่ยวชาญในด้านการแปรรูปกาแฟ อีกหลายท่าน นิทรรศการองค์ความรู้เกี่ยวกับ ชา กาแฟ หรือโกโก้ (ต้นน้ำ – กลางน้ำ - ปลายน้ำ) โดยผู้ร่วมงานสามารถชิมฟรีได้ตลอดกิจกรรม และมีการแสดงดนตรีบรรยากาศในสวน หวนคิดถึงวันวาน หอมหวาน ที่หนองกระทิง
ผู้เข้าร่วมงานจะได้รับโอกาสในการพบปะกับผู้ประกอบการ ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และคาดว่าจะเกิดการกระตุ้นเศรษฐกิจ สังคม และการท่องเที่ยว ในจังหวัดลำปาง ภายในงาน Lampang Coffee Fest ตลอดทั้ง 3 วัน
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น