หญ้าหวานอบแห้ง ‘วายน์เนเชอรัล’

จำนวนผู้เข้าชม

หญ้าหวาน (ชื่อวิทยาศาสตร์ Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) น้ำตาลจากธรรมชาติ อบแห้ง สำหรับผู้รักสุขภาพ หรือผู้ที่ต้องการลดน้ำตาล แต่ใช้หญ้าหวานให้รสชาติความหวายที่ปลอดภัยใช้ทานร่วมกับน้ำชา เครื่องดื่มต่างๆได้ทุกชนิด หรืออาจจะใช้ปรุงอาหารแทนใส่ผงชูรสหรือน้ำตาลได้ดี

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ภายใต้ชื่อ วายน์เนเชอรัล จากผู้ประกอบการลำปางที่รวบรวมผลผลิตเกษตรในภาคเหนือ มาจัดจำหน่าย และหญ้าหวานจากกลุ่มเกษตรกรนี้ ปลูกโดยวิธีธรรมชาติปลอดสารเคมี ผ่านกรรมวิธีอบแห้งที่สะอาดปลอดภัย บรรจุในถุงคราฟ ปิดผนึกแบบซิปสุญญากาศ ทำให้เก็บได้นาน

ที่เรียกกันว่าหญ้าหวาน เพราะว่าในส่วนของใบหญ้าหวานนั้นมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า แต่เป็นความหวานที่ไม่ก่อให้เกิดพลังงาน และที่สำคัญก็คือสารสกัดที่ได้จากหญ้าหวานที่มีชื่อว่า สตีวิโอไซด์ (Stevioside) นั้นเป็นสารที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200-300 เท่า และด้วยความคุณสมบัติพิเศษนี้จึงทำให้หญ้าหวานเป็นพืชที่กำลังได้รับความสนใจจากผู้รักสุขภาพเป็นอย่างมาก โดยได้มีการนำไปใช้ในด้านอุตสาหกรรมต่างๆ อย่างเครื่องดื่ม ยาสมุนไพร และด้านการแพทย์

ขณะนี้เปิดขายทางออนไลน์ และลูกค้าลำปางซื้อราคาขายปลีกได้ที่ ตัวแทน โทร.083-001-2163

(หนังสือพิมพ์ลานนาโพสต์ 1124 วันที่ 7-20 เมษายน 2560)