นางสมพร
นาคประดิษฐ์ หรือ ป้าพร เจ้าของสูตรก๋วยเตี๋ยวถ้วยหลวง
ได้ผันตัวจากการขายอาหารในโรงเรียน มาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเป็นของตัวเอง
ทำกันเป็นธุรกิจครอบครัว เป็นร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ บรรยากาศร่มรื่นสบายๆ ในบ้านพักของตนเอง
หลังจากเปิดร้านได้ประมาณ 1 เดือน กระแสตอบรับดี
ลูกค้าทยอยเข้าร้านต่อเนื่องทุกวัน
ป้าพร
เล่าว่า ขายอาหารในโรงเรียนมานานหลายสิบปีจึงอิ่มตัว และออกมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเองที่บ้านเพราะเป็นคนชอบทำอาหาร
ซึ่งมีแนวคิดว่าขายก๋วยเตี๋ยวก็คงธรรมดาเกินไป ต้องหาจุดเด่นที่แตกต่างจากร้านอื่น
จึงผุดไอเดียสั่งผลิตถ้วยก๋วยเตี๋ยวเป็นรูปทรงเรือขนาดใหญ่ จึงเป็นที่มาของ “ก๋วยเตี๋ยวถ้วยหลวง”
นอกจากถ้วยจะใหญ่แล้ว
รสชาติของก๋วยเตี๋ยวยังกลมกล่อมเรียกได้ว่าไปต้องปรุงก็อร่อย หากเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูจะเป็นน้ำใส
ส่วนก๋วยเตี๋ยวเนื้อจะเป็นน้ำข้น ที่สำคัญร้านนี้จะเน้นวัตถุดิบคุณภาพดี เครื่องแน่น ทั้งหมู เนื้อ
และลูกชิ้น
ใส่ให้ลูกค้าได้ทานอย่างเต็มที่
การเดินทางไปที่ร้านก๋วยเตี๋ยวถ้วยหลวงได้ง่ายๆ
ร้านตั้งอยู่ในหมู่บ้านพิชัย ม.1
ต.พิชัย อ.เมืองลำปาง
สามารถเข้าได้ 2 เส้นทางคือ ทางบ้านพิชัย
จะมีป้ายบอกตลอดทาง ส่วนอีกทางไปตามถนนเส้นหลังค่ายสุรศักดิ์มนตรี
ไปจนสุดกำแพงค่ายฯ เลี้ยวขวาเข้าซอย 1 และตรงไปเรื่อยๆจนสุดซอย
โดยจะมีป้ายบอกตลอดทางเช่นกัน หรือสอบถามป้าพร
ได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 086 6591559
ป้าพร
กระซิบว่า หากอยากทานรวดเร็วต้องมาช่วง 11.00 น. ถ้ามาเวลาเที่ยงอาจจะต้องรอนานหน่อย เพราะลูกค้าเข้าต่อเนื่อง โดยเฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ลูกค้าจะเยอะมาก ร้านเปิดทุกวันเวลา 09.00
-15.00 น. ชวนไปลองชิมกันไม่ผิดหวังแน่นอน
พิกัดร้าน : https://maps.app.goo.gl/uFwj9d6LT9bm7QUdA
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น