“ปังหลุม" ขนมญี่ปุ่นของคนลำปาง ตำนานความอร่อย 40 ปี

        “ปังหลุม” เป็นร้านขายขนมสไตล์ญี่ปุ่น หรือที่เราเรียกว่าขนมครกญี่ปุ่น ร้านนี้เจ้าเก่าเจ้าแก่อร่อยจริงอะไรจริง

ขายดิบขายดีจนได้ขึ้นแท่นเป็นของดีเมืองลำปางไปซะแล้ว แต่ที่เรียกว่าปังหลุม เพราะวิธีการผลิตนั้นมาจากเตาที่เป็นหลุมกลมๆ นั่นเอง

        จุดเด่นของปังหลุมก็คือ เนื้อแป้งที่ทำขนมปังนั้น นุ่มหอมกรุ่น และมีความกรอบนิดๆ เข้ากันได้ดีกับไส้ที่ถูกคิดค้นขึ้นมาได้อย่างลงตัว กลมกล่อมไม่หวานจนเลี่ยน อารมณ์แบบรสชาดพอเหมาะ ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ กินเพลินจนหมดโดยไม่รู้ตัว

         มีให้เราได้เลือกชิม หลายไส้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ไส้เผือก, ครีม, ถั่วแดง, สังขยา, มันสามสี หรือจะสั่งแบบไม่ใส่ไส้ก็ได้ และล่าสุด ทางร้านได้แนะนำไส้ใหม่ "ไส้ชีสยืด" กินร้อนๆจากเตาจะอร่อยมว๊ากกก

เหมาะกินกับชาหรือกาแฟก็เข้าท่าไปอีกแบบ

            ส่วนราคานั้นเริ่มต้น ที่กล่องเล็ก 40บาท (4 ชิ้น) กล่องกลาง 55 บาท (6 ชิ้น) และกล่องใหญ่ 190 บาท (24ชิ้น)

            ร้านปังหลุม ตั้งอยู่หน้าตลาดอัศวิน ถนนท่าคราวน้อย อ.เมือง จ.ลำปาง (ข้างเซเว่นทางเข้าตลาดอัศวิน อยู่ด้านขวามือประมาณสองคูหา) เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 20.00 น. สามารถโทร.สั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์โทร. 064 193 6554

            

เพจ ปังหลุม https://www.facebook.com/pangloomlampang

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/n1FFk4bpbNKrh2Jd8