สำนักงานสาธารสุขจังหวัดลำปาง
เตือนประชาชนให้ระมัดระวังการรับประทานอาหาร น้ำและน้ำแข็ง
เนื่องจากช่วงนี้พบผู้ป่วยอุจจาระร่วงเพิ่มขึ้น
จึงขอให้รับประทานอาหารที่สุกและสะอาด โดยเฉพาะการจัดเตรียมอาหารต้องเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
และปรุงอหารให้สุกทั่วถึง
ทั้งนี้ จากสถิติตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 25 เมษายน 2568 พบผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงแล้ว จำนวน 3,237 ราย โดยพบผู้ป่วยเพิ่มสูงขึ้นต่อเนื่องตั้งแต่วันที่
21 เมษายน 2568 จนถึงปัจจุบัน
จากการสอบสวนโรคเบื้องต้นพบว่า
จำนวนผู้ป่วยโรคอุจจาระร่วงที่เพิ่มขึ้นไม่ได้เกิดเป็นกลุ่มก้อน
และไม่มีความเชื่อมโยงกับการรับประทานอาหารชนิดเดียวกัน ซึ่งสาเหตุเกิดจากสภาพอากาศที่ร้อนจัด
ทำให้อาหารบูดเสียง่าย
การป้องกัน ขอให้ประชาชนรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่
ไม่รับประทานอาหารสุกๆดิบๆ สำหรับอาหารที่ปรุงสุกเก็บไว้นานเกิน
2 ชั่วโมง ต้องนำมาอุ่นให้ร้อนทั่วถึงก่อนจะรับประทานทุกครั้ง ที่สำคัญจะต้องล้างมือด้วยน้ำและสบู่ให้สะอาดก่อนหยิบจับอาหาร หลังเข้าห้องน้ำ สัมผัสสัตว์เลี้ยงหรือสิ่งสกปรก
รวมถึงบริโภคน้ำดื่มและน้ำแข็งที่สะอาดได้มาตรฐาน
ขณะเดียวกันผู้ประกอบอาหาร และร้านค้า
ต้องเลือกวัตถุดิบที่สะอาดมีคุณภาพ ปรุงอาหารให้สุกทั่วถึง ไม่แช่วัตถุดิบหรือสิงของอื่นในน้ำแข็งที่ใช้บริโภค
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น