จำนวนผู้เข้าชม
สาธารณสุขลำปางห่วงใยประชาชน ออกรณรงค์ลดการบริโภคอาหารหวาน เค็ม
เพื่อลดการเสียชีวิตจากการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
แนะนำประชาชนเลือกบริโภคอาหารที่มีสัญลักษณ์ทางสุขภาพ
ช่วงเย็นวันที่ (26 พฤศจิกายน 2562) ที่ตลาดสนามบิน ต.พระบาท
อ.เมืองลำปาง จ.ลำปาง นายณรงค์ศักดิ์ โอสถธนากร ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง นายแพทย์ประเสริฐ กิจสุวรรณรัตน์
นายแพทย์สาธารณะสุขจังหวัดลำปาง พร้อมเจ้าหน้าที่สาธารณสุข ร่วมกันออกรณรงค์
คนลำปางรวมพลังลดเค็ม ลดหวาน บริโภคอาหารที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ
โดยในกิจกรรมครั้งนี้
ได้มีการร่วมสาธิตการใช้เครื่องมือตรวจวัดความเค็มในอาหาร หรือ salt
meter เพื่อทดสอบให้ผู้ที่เดินทางมาจ่ายตลาดสนามบิน
ได้เห็นถึงระดับค่าของความเค็ม ที่มีอยู่ในอาหารแต่ละชนิด ว่าเกินเกณฑ์ที่ควรบริโภคหรือไม่
พร้อมเชิญชวนประชาชนหันมาบริโภคอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็ม ให้น้อยลง
โดยนายแพทย์สาธารณะสุขจังหวัดลำปาง
ได้กล่าวว่า ปัจจุบันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง แต่เป็นสาเหตุการตายอันดับ 1 ของประชาชน โดยจังหวัดลำปาง ในปี 2562
พบผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงจำนวน 104,470 ราย
โรคเบาหวานจำนวน 44,391 ราย
และมีสถิติเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ดังนั้นจึงได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
ลดการเกิดโรคที่ไม่ติดต่อเรื้อรัง โดยเฉพาะพฤติกรรมการบริโภค
ซึ่งประชาชนสามารถกำหนดได้ ที่จะเลือกรับประทานอาหารในแต่ละวันที่มีสัดส่วนของโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสม
ซึ่งองค์การอนามัยโลก แนะนำให้บริโภคเกลือ 5 กรัม
หรือโซเดียม 2000 มิลลิกรัม หรือ 1
ช้อนชาต่อวันเท่านั้น
และการรณรงค์ลดการทานหวาน
ทางหน่วยงานได้เชิญชวนร้านเครื่องดื่ม เข้าร่วมโครงการหวานน้อย
โดยให้ทางร้านได้มีการจัดทำเมนูหวานน้อย คอยให้บริการแก่ประชาชน
รวมถึงการให้คำแนะนำ การเลือกบริโภคอาหารที่มีสัญลักษณ์ทางสุขภาพ หรือ healthier
choice โดยอ่านฉลากทางเลือกสุขภาพหรือ Healthy logo บนบรรจุภัณฑ์ทุกครั้ง เพื่อตรวจสอบปริมาณโซเดียม หรือน้ำตาล และอื่นๆ
ว่ามีปริมาณเท่าไหร่ ต่อการบริโภคไปในหนึ่งครั้ง เพื่อให้ประชาชนจังหวัดลำปาง
ได้รับความปลอดภัยด้านอาหาร
และลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอย่างยั่งยืน
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น